长泰伴手礼:砂仁

时间:2014-08-18 09:52 来源:未知 作者:长泰旅游网 点击:



长泰砂仁又称阳春砂,为珍贵南药,属姜科多年生草本植物,原产于长泰县。其药用部分主要果实内的种子团,味辛温和,具有健脾开胃、脾胃虚寒、止泻、妊娠恶阻、胎动不安、腹胀食少、酒食过度、消化醒酒、调味解腥等功效。其壳、花、叶、油通过加工,均可药用。1980年,长泰被定为福建省砂仁生产的重点县份。同年,长泰砂仁被列为国家重点发展的南药之一。

长泰砂仁的栽培有着悠久的历史。清康熙、乾隆的《长泰县志》均有长泰砂仁的记载。后来由于社会动荡,长泰砂仁流于自生自灭的野生状态。1959年,福建省药用植物普查队在长泰发现砂仁资源。而后,又开始人工培植,长泰砂仁有了长足的发展。1985年,全县种植面积2400亩,约占全省砂仁总面积的三分之一;采收鲜果13485公斤,约占全省砂仁总产值的70%。当年5月,长泰砂仁经漳州市科委论证,定为山区综合开发项目之一。在砂仁栽培方面,引进新技术,组织科研攻关,从而提高砂仁的产量。陈镇祖地村三娘自然村,种植砂仁80亩,年产6250公斤。如今在“全国环境优美乡”长泰坂里乡一些山乡农村,也种植砂仁。除了销售砂仁鲜果、干果外,还进行盐腌加工,供应市场。

据科研部门测定,长泰砂仁果实含油量3.2%,与著名的阳春砂仁相当,药效与阳春砂仁相似。长泰砂仁还具有果实大、品质好、自然传粉率高,适应性广等特点。因此,长泰砂仁成为地方名产,产品畅销于市场。


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